| Gewicht | n. a. |
|---|
Berliner Brot
Nach traditionellem Rezept mit ganzen Haselnüssen.
Zutaten
Farinzucker, Nüsse Ganz (Haselnüsse), Paniermehl, Weizenmehl Typ 550, Trinkwasser, Zimt (Zimt), Hirschhornsalz, Gewürz (Nelk.Anis.Ingw.Muskat.Cardam) (Zimt, Nelken, Anis, Ingwer, Muskatnuss, Cardamom)
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 360 kcal / 1.505 KJ |
| Fett | 11,6 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 58,6 g |
| - davon Zucker | 34,1 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,4 g |
Allergene
Weizen, Roggen, Milch, Haselnüsse
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